Harry van StrienWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Calalenta Merlot Rosé Farnese
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Calalenta Rosé is gemaakt van 100% Merlot. Calalenta Rosé is het Italiaanse alternatief voor een ‘Provence style rosé’. De wijngaarden liggen hier op een uitstekende locatie in het Sud Abruzzo-gebied, laag gesnoeid en geplant op steile heuvels op een hoogte tot 250 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een wijn met een uitstekende balans tussen aroma's en zuurgraad. De druiven worden ’s nachts met de hand geplukt en direct na de oogst gekoeld tot -1° C en geperst. De eerste persing wordt gedurende 20 dagen gefermenteerd bij een temperatuur van maximaal 10 ° C in een roestvrijstalen tank. Na een lichte en snelle rijping op de droesem van 30 dagen in roestvrij staal, wordt de wijn voorzichtig verfijnd, gefilterd en direct gebotteld.
€ 10.99
Bottle
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Italy
- Druivensoort
- Merlot
- Inhoud
- 75 CL
- Alcoholpercentage
- 13% vol
- Soort wijn
- Rosé
- Smaaktype Wijn
- Fresh & Dry
- Kleur
- zeer licht roze
- Geur
- aardbei, vers gesneden watermeloen en rozenblaadjes
- Smaak
- Verfrissend, met tonen van fris fruit, bloemen met een zachte heerlijke minerale tonen
- Afdronk
- Lange afdronk met een frisse zuurgraad in combinatie met vers fruit.
- Wijn-spijs
- Heerlijk als aperitief of als begeleider van verschillende visgerechten, frisse salades en gegrild vlees.
